De proeverij wordt voorafgegaan door een introductie in de lagerkelder, waardoor een duidelijk beeld en inzicht wordt verkregen over de wijze waarop bier geproefd en beoordeeld moet worden. Na de introductie volgt de proeverij in ons proeflokaal.

Op een sfeervol gedekte tafel met Brabants bont staan toast en water om de smaak te neutraliseren, proefglazen, proefformulieren en oorkondes. De vier te proeven Roosbieren worden vers getapt.

De leider van de proeverij legt vervolgens uit hoe de proeverij in de praktijk werkt en adviseert waar nodig bij het proeven en het invullen van het proefformulier. Onder degene die de vier bieren juist weten te benoemen, wordt een prijsje verloot.

Alle deelnemers krijgen naar afloop een op naam gestelde oorkonde.

Duur proeverij, incl. introductie: ongeveer 1 uur

Kosten van dit arrangement: €8,50 p.p. (min. 10 personen)