Rood moutig bier met fruitaroma’s. De Irish Red Ale is een Iers biertype, goed doordrinkbaar maar bevat toch veel smaak. De combinatie van aromahoppen en speciale gist zorgen voor een frisse, fruitige en hoppige smaak.

Geuren: Zwak fruitig tot hoppig, geroosterd en soms zoutig
Smaken: Bitter, moutig, fruitig, geroosterd, droog

Commerciële voorbeelden: Murphy’s, Porteshouse Red Ale, Guiness Kilkenny.