Dit is het tweede bier waarmee Museumbrouwerij De Roos in 1994 de biermarkt opging. Een eerste proefbrouwsel werd gebrouwen bij Trappistenbrouwerij De Schaapskooi (La Trappe) te Berkel-Enschot. Het bleek dat er behoefte bleef bestaan aan een eigen Hilvarenbeeks bier. De brouwmeester van de Roos  besloot hierop het bier opnieuw in productie te nemen. Dit is de meest robuuste van onze bieren met 8 % alcohol. Een stevige tripel zoals er geen tweede is, een eigenwijs bier, vol en romig, maar ook fris, fruitig en bitter.

Biertype
Een stevige, eigenwijze tripel

Ingrediënten
Biks water, pilsmout, ambermout, gist en bevat een mengsel van aroma- en bitterhoppen.

Verpakking
Jaarrond verkrijgbaar op onze vaste tap en in onze museumwinkel in flessen van 33 cl en 75 cl.

Alcohol
8% VOL

Houdbaarheid
1 jaar na afvulling