De Konjel is vernoemd naar luitenant-kolonel Majoie (1787-1878), die zowel diende in het leger van Napoleon als er tegen vocht. Hij was een van de markantste inwoners van Hilvarenbeek en woonde op kasteel Groenendaal, even buiten het dorp. Zijn zoon, Joseph Majoie was de eerst bekende brouwer van brouwerij De Roos.

De Konjel is het eerste speciaalbier uit de eigen nieuwe brouwerij waarmee Museumbrouwerij De Roos in 1998 op de markt komt. Bij dit bier ligt de nadruk op de fruitige aroma's die vooral komen door het gebruik van het kruid koriander. Door matig gebruik van gebrande mouten en bitterhoppen heeft het bier een zachte zoete smaak.

Biertype
Dit is een vol, zoetig bier met een zacht fruitig karakter.

Ingrediënten
Biks water, pilsmout, ambermout, gist, koriander en bevat een mengsel van aroma- en bitterhoppen.

Verpakking
Jaarrond verkrijgbaar op onze vaste tap en in onze museumwinkel in flessen van 33 cl en 75 cl.

Alcohol
7% VOL

Houdbaarheid
1 jaar na afvulling