Willem Smulders, door zijn kenmerkende rode snor de 'Rooie Fik' genaamd, was een typisch Hilvarenbeekse dorpsfiguur. Een zwerver langs ´s Heeren wegen, die het tijdelijke verwisselde voor het eeuwige leven. Met het weinige dat hij had, gaf hij meer dan wij weten. Een legende, een verhaal en dan een bier om nooit te vergeten.

Het bier is gebrouwen met aromamout, een donkere gebrande mout, waardoor het bier diepere gebrande moutsmaken heeft gekregen en een robijnrode kleur. Verder is het bier wat scherper bitter door gebruik van de Northern Brewer hopsoort.

Biertype
De Rooie Fik is een robijnrood bier vol aroma's.

Ingrediënten
Biks water, pilsmout, ambermout, gist en bevat een mengsel van aroma- en bitterhoppen.

Verpakking
Jaarrond verkrijgbaar op onze vaste tap en in onze museumwinkel in flessen van 33 cl en 75 cl.

Alcohol
6,5% VOL

Houdbaarheid
1 jaar na afvulling